Retsept

Pajan şakna pĕşertĕm...
Pĕtĕmpeh vegetarianla pulin te, cĕlhe şătsa jamalla.
Retsepta epĕ pajan ham shutlasa kălartăm.

Kirlĕ:
7 dl ris
0,5 kg kishĕr
1 puşlă suhan
2 tutlă părăş

Ris ujrăm cülmekre pĕşer.

Tutlă părăş, kishĕr, suhan kas ta şatmara ăshăla. Ppărăş, soja humalla, tăvar kalattarmalla.

Ris pişse şitnĕ hyşşăn, ăna şatmana kĕrt. Şăr.

Sous vyrănne Crème fraîche (je hăjma) usă kur. Petrushkapa ereshle.

Pitĕ tutlă.